龍角鎮(zhèn):農(nóng)村老年食堂 打造村民幸?!笆场惫?nbsp;

來(lái)源:云陽(yáng)縣融媒體中心  編輯:陳學(xué)容  2024年09月18日 11:36

云陽(yáng)網(wǎng)訊(記者 汪婷婷 曾麒麟)一排排木質(zhì)桌椅擺放整齊,就餐環(huán)境寬敞明亮。近日,84歲的村民吳玉亮像往常一樣和同村的老人一起在老年食堂里有序排隊(duì)等待開餐。 

在龍角鎮(zhèn)軍家村老年食堂后廚里,師傅們熟練地將新鮮的食材下鍋,烹飪出一道道熱氣騰騰的菜肴;餐廳里,吳玉亮和來(lái)就餐的老年人們打完飯后三三兩兩坐在一起品嘗著可口的午餐,享受著美好“食”光。 

“早晨是饅頭、小米粥和雞蛋,中午吃得更豐富,天天四個(gè)菜,有葷有素,還不帶重樣兒的,有這個(gè)食堂心里別提有多高興了。”龍角鎮(zhèn)軍家村村民吳玉亮說(shuō),自從村里老年食堂開放的那天起,他女兒吳相清就經(jīng)常帶著他和老伴到這兒來(lái)吃飯。

“食堂里的菜比較適合老年人的口味,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便衛(wèi)生,我經(jīng)常帶著我爸爸媽媽來(lái)吃飯。他們還結(jié)交了許多新朋友,大家就像一家人一樣。”龍角鎮(zhèn)軍家村村民吳相清說(shuō)。

據(jù)了解,龍角鎮(zhèn)軍家村老年食堂自2024年4月正式投入運(yùn)營(yíng)以來(lái),農(nóng)村老年食堂每天都為30多位老年人提供營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的平價(jià)飯菜,滿足了不同年齡段老人的口味需求,吸引了不少老年人前來(lái)就餐。食堂就餐使用統(tǒng)一餐盤,早餐費(fèi)用3元至5元,午餐和晚餐費(fèi)用8元至10元,目前長(zhǎng)期就餐人員每天有20至30人次。

龍角鎮(zhèn)軍家村老年食堂負(fù)責(zé)人鄒小春表示,為真正把老年食堂辦成尊老、敬老、助老、護(hù)老的溫馨家園,他們針對(duì)老年人設(shè)計(jì)了低糖、低油、低鹽的“適老化”美食。下一步,他們將以“適老化”“便捷化”“安全化”為目標(biāo),不斷拓展食堂功能,面向廣大老年人提供閱讀、飲茶、暢聊、活動(dòng)等場(chǎng)所,讓餐桌延伸為書桌、茶桌,營(yíng)造和諧、溫情的鄰里氛圍。

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